← Zum Magazin

Speis und Vorrat

Schokolade, Honig, Sirupe und Aufstriche – und woran gute Ware erkennbar ist.

Zillertaler Bienenhonig: Sortenprofil & Anwendung - TIROLISH

Zuletzt erschienen

Zillertaler Bienenhonig: Sortenprofil & Anwendung

Zillertaler Bienenhonig cremig-fest: Bergblüten, Anwendung im Salat, über Käse, im Tee. Ehrlich g'schmackig aus Tirol.

Zum Beitrag
Bergminze mit schmalen grünen Blättern und kleinen hellvioletten Lippenblüten an einem trockenen, steinigen Standort

Bergminze: botanisch gar keine Minze

Calamintha ist eine eigene Gattung, nicht Mentha. Woran man die beiden unterscheidet und was das für Küche und Einkauf bedeutet.

Weiter zu den anderen Rubriken:Käsewissen · Rezepte · Jause · Speckwissen · Tiroler Lebensart ·

+++