Souvenir aus Tirol für Käse-Liebhaber
Der Supermarkt hat Käse. Das Zillertal hat den Zillertaler BergSenn — und das ist ein Unterschied, der sich schon beim ersten Schnitt zeigt.
Wer nach einem Mitbringsel aus Tirol sucht, das wirklich etwas erzählt, landet früher oder später beim Käse. Nicht bei der vakuumierten Stange vom Discounter, sondern bei Laiben, die Zeit gebraucht haben. Laibe mit Geschichte, mit Rinde, mit Charakter.
Drei Käse, die für sich sprechen
Heublumenkäse — Gold-prämiert
Der Zillertaler BergSenn Heublumenkäse reift in einer Kruste aus getrockneten Bergblumen und -gräsern. Das ist kein Dekor — die Heublumen geben dem Teig während der Reifung feine, aromatische Noten, die an Almenwiesen im Frühsommer erinnern. Mild-würzig, mit geschmeidiger Textur und einem Duft, der schon vor dem Anschnitt neugierig macht. Gold-prämiert. Er überzeugt von selbst.
Schmugglerkas — der Käse, der über die Grenze musste
Sein Name ist kein Marketing. Der Schmugglerkas trägt eine echte Zillertaler Geschichte: Zur Zeit der Glaubensverfolgung im 19. Jahrhundert verließen viele Zillertaler ihre Heimat — und nahmen ihren Käse mit, versteckt und in Eile. Heute ist er ein kräftiger Schnittkäse mit würzigem Abgang und fester Struktur. Wer ihn auspackt, bekommt mehr als Käse.
Bergkäse aus dem Zillertal — der Klassiker
Der Bergkäse vom Zillertaler BergSenn steht für das Handwerk, das die Region ausmacht: langsame Reifung, Zillertaler Bergmilch, kein Schnickschnack. Im Schnitt geschmeidig, im Geschmack kräftig-rund. Eine Jausn, die für sich selbst spricht.
Als Geschenkbox verpackt — nicht nur eingepackt
Tiroler Käse verschenken heißt nicht, einen Laib in Folie wickeln. Die Käse vom Zillertaler BergSenn kommen bei TIROLISH in einer ordentlichen Geschenkbox — isoliert verpackt, kühl versandt, damit sie ankommen wie aus dem Zillertal direkt auf den Tisch.
Das Tiroler Käsepaket versammelt die Stärken des Zillertaler BergSenn in einer Box. Wer noch nicht weiß, welcher Käse am besten ankommt, greift zum Tiroler Herz Kennenlernpaket — das ist eine Käse Geschenkbox aus dem Zillertal, die mehrere Charaktere auf einmal vorstellt.
Für wen — und warum es funktioniert
Ein Käseliebhaber-Geschenk aus den Alpen hat einen Vorteil gegenüber vielen anderen Mitbringseln: Es wird aufgegessen, nicht ins Regal gestellt. Und weil Heublumenkäse, Schmugglerkas und Bergkäse aus dem Zillertal nicht im nächsten Supermarkt liegen, bleibt die Erinnerung daran auch länger als der letzte Bissen.
Ob nach dem Skiurlaub, als Geburtstagsgeschenk oder als Dankeschön für die Schwiegereltern — Tiroler Käse verschenken ist eine Aussage: Hier hat sich jemand Gedanken gemacht.
Mehr Ideen für Mitbringsel aus Tirol, die echtes Handwerk transportieren, findest du in unserem Haupt-Artikel zu Geschenkboxen aus Tirol. Einen Überblick über alle Boxen gibt die Geschenkboxen-Übersicht. Und wer speziell ein Geschenk für Schwiegereltern sucht, findet passende Inspiration hier.
Griaß di aus dem Zillertal — der Käse wartet schon.
