„Die Käsesorten schmecken sehr gut. Die Lieferung war sehr schnell und toll verpackt (isoliert). Also alles in allem TOP-Qualität!!!“
„Es schmeckt alles sehr gut. Aber Milchschokolade war nicht dabei.“
„Alles zu unserer besten Zufriedenheit. Würden jederzeit wieder bestellen. Bestellung nach Deutschland unkompliziert und kam gut gekühlt bei uns an.“
„Alles OK schmeckt hervorragend“
„Die Hauswurst sehr mild, gefällt uns. Heublumenkäse wie erwartet, gut. Der Hofkäse kam ohne Aufdruck. Naja, lässt sich alles online nachlesen. Aber es wirkt halt wenig professionell. Geschmacklich gut, kam in die selbst gemachten Grissini und über die Spätzle.“
„Dieser Käse ist einfach super, super lecker!! Und es stimmt wirklich das der Geschmack ganz anders ist, als wenn mit Silagefutter gefüttert wird.. poetisch.. man schmeckt die Almwiesen.“
„Hallöchen, mein Lieblingskäse ist der Zillertaler Alpenkönig und der Berg Senn, ich mag kräftig würzige Käse, die anderen kann ich noch nicht bewerten. Auf jeden Fall würde ich wieder bestellen. Vielen Dank auch für die schnelle Abwicklung meiner Bestellung, die Verpackung war sehr gut mit dem Heukissen. Beste Grüße“
„Guude , mir und meiner Tochter hat es absolut legger geschmeckt. Aber wir haben ja noch was.“
„Volle Punktzahl. Der Käse ist eine Wucht. Hatten verschiedene Sorten. Kinder waren da und es war für alle etwas dabei. Mann schmeck das was auf der Verpackung draufsteht. Chili zum Beispiel wurde mit Rand (der gut wirkt) und ohne Rand mit Begeisterung gegessen. Selbst meine Enkeltochter( drei Jahre) ist aus den Naschen nicht rausgekommen. Macht weiter und die nächste Bestellung ist in Planung. Vielen Dank und macht weiter so. Liebe Grüße aus Mering von Ramona“
„Die Pfeffer und Kräuterwurzerl haben einen Super Geschmack. Aber mein Lieblingskäse ist nach wie vor der Graukäse. Habe ihn nach eurem Rezept eingelegt und mit geröstetem Schwarzbrot gegessen. Ein Gedicht.“
„Jeder einzelne Käse ist ein Genuss. Die Vielfalt der Käsevariationen ist fantastisch. Sehr gute Qualität und eine Gaumenfreude. Viel haben wir nicht mehr.“
„Sensationell. Qualität pur! So schmeckt Käse! Immer gern wieder und gern vor Ort im Hofladen, wenn ich mal wieder Urlaub im Zillertal mache.“
Rundum im groben Pfeffer
Die Pfefferwurzerl sind die scharfe Seite der Familie. Gleiche luftgetrocknete Grundlage aus Schweine- und Rindfleisch mit Speck, nach dem Trocknen aber rundum in grob gebrochenem Pfeffer gewälzt. Die Kruste sitzt dicht auf der Haut und knirscht beim Abbeißen.
Die Schärfe kommt nicht aus der Masse, sondern von außen. Das heißt: kräftiger Antritt am Gaumen, dahinter bleibt die Wurst selbst würzig und rund. Wer Kaminwurzen mag und gern einen Tick mehr Druck hat, greift hier zu.
Zwei Stangerl je Packung. Am besten schräg in dünne Scheiben schneiden, dann verteilt sich der Pfefferrand gleichmäßig.
Was dazu passt
Dunkles Brot, grober Senf und ein gereifter Bergkäse. Der Pfeffer verträgt einen kräftigen Partner, anders als die Kräuterwurzerl.
Aufbewahren
Laut Hersteller bei Zimmertemperatur ohne Kühlung lagerfähig. Angeschnitten hält sie sich am besten kühl und in Papier gewickelt.
Hergestellt von
Metzgerei Christian Gasser in Aschau im Zillertal.
Zutaten
Häufige Fragen
Wann wird meine Bestellung verschickt?
Was kostet der Versand?
Was, wenn etwas fehlt oder nicht passt?
Pfefferwurzerl
nach Deutschland
Rundum im groben Pfeffer
Die Pfefferwurzerl sind die scharfe Seite der Familie. Gleiche luftgetrocknete Grundlage aus Schweine- und Rindfleisch mit Speck, nach dem Trocknen aber rundum in grob gebrochenem Pfeffer gewälzt. Die Kruste sitzt dicht auf der Haut und knirscht beim Abbeißen.
Die Schärfe kommt nicht aus der Masse, sondern von außen. Das heißt: kräftiger Antritt am Gaumen, dahinter bleibt die Wurst selbst würzig und rund. Wer Kaminwurzen mag und gern einen Tick mehr Druck hat, greift hier zu.
Zwei Stangerl je Packung. Am besten schräg in dünne Scheiben schneiden, dann verteilt sich der Pfefferrand gleichmäßig.
Was dazu passt
Dunkles Brot, grober Senf und ein gereifter Bergkäse. Der Pfeffer verträgt einen kräftigen Partner, anders als die Kräuterwurzerl.
Aufbewahren
Laut Hersteller bei Zimmertemperatur ohne Kühlung lagerfähig. Angeschnitten hält sie sich am besten kühl und in Papier gewickelt.
Hergestellt von
Metzgerei Christian Gasser in Aschau im Zillertal.
Zutaten
/// Unterschied
Was den Unterschied macht
| Du weißt, wer es gemacht hat Metzgerei Christian Gasser |
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| Versandtage für Frische Nur Montag und Dienstag, damit nichts übers Wochenende liegt |
| Aus dem eigenen Kühllager Zellberg im Zillertal, Übergabe direkt an DPD |
| Versandkostenfrei Ab 50 € nach Österreich und Deutschland |
/// Herkunft
Aus Aschau im Zillertal. Von Gasser.
Metzgerei Christian Gasser · Aschau im Zillertal
Mehr über die Metzgerei
Aschau im Zillertal
So bewerten Kunden dieses Produkt
Pfefferwurzerl · 2 Bewertungen · 5 von 5
/// Gut zu wissen
